Les bières que nous brassons s'inspirent de nos voyages, de notre parcours et de diverses rencontres. Nous proposons alors une large gamme de bières afin de satisfaire tous les palais.
Installés dans un territoir riche en saveurs nous travaillons avec de nombreux fournisseurs et artisans locaux afin de réaliser des recettes cohérentes avec notre terroir (Moulin de la Veyssière, chocolatier Joseph, boulangerie de Razac).
Suivant les saisons et nos envies, des bières éphémères apparaissent ou réapparaissent nous permettant d'explorer les infinies possibilités qui nous sont offertes.
